36-årig frygtede, at han var for gammel, men det blev hans livs bedste beslutning
Rasmus Berg Larsen var gourmetkok i 15 år, men corona-nedlukningen tvang ham til at gentænke sit arbejdsliv.
De fleste har nok oplevet det.
Den der lille stemme i baghovedet:
"Er du egentlig glad for dit arbejdsliv?", hvisker den.
Måske suppleres tanken af en svag knugen i maven.
Du ignorerer følelsen, for du har jo det job, du har drømt om og kæmpet for.
Du er faktisk også virkelig god til dit job.
Du har heller ikke råd til at starte på en ny uddannelse, for nu har du skabt dig et liv med økonomiske forpligtelser.
Og hvor kikset ville det ikke også være, at starte på en ny uddannelse midt i 30'erne, hvor alle klassekammeraterne kommer dugfriskt ud af grundskolen.
Så du fortsætter i samme trummerum, men med en konstant følelse af at noget kunne være bedre.
Hvis man går med en knugen i maven hver dag, man tager på arbejde, så skal man lave noget nyt
Sådan havde dengang 33-årig Rasmus Berg Larsen det.
Han havde været gourmetkok i 15 år, og han elskede den travle hverdag.
Presset og den efterfølgende eufori, når alting klappede og gik op i en højere enhed i køkkenet, gav et kæmpe kick.
Alligevel forandrede noget sig.
En livsændrende beslutning
Trods kærligheden til et arbejdsliv i højt tempo, begyndte det pressede arbejdsmiljø efter 15 år alligevel at tære på den hårdtarbejdende kok.
Desuden var Rasmus Berg Larsen i mellemtiden blevet far, og med lange arbejdsdage til langt ud på natten, var der ikke så meget tid til hans datter, som han ønskede.
Men hvordan slår man så op med det arbejdsliv, man elsker, men inderst inde ved, ikke er det rigtige for én længere?
For Rasmus blev svaret en verdensomspændende epidemi.
Da coronavirussen ramte Danmark i 2020, var det pludselig jobbet, der slog op med ham - og ikke omvendt.
Som så mange andre kokke stod han nemlig med en fyreseddel i hånden, da landets restauranter måtte lukke ned.
For Rasmus blev, hvad der for nogen var, en ulykke, dog til en løsning. Og faktisk vil han i dag gå så langt som til at sige, at fyringen i sidste ende har resulteret i, at han er blevet et bedre menneske.
Frygtede at være for gammel
Flere af Rasmus Berg Larsens håndværkervenner arbejdede fortsat under corona-nedlukningen.
Som arbejdsløs fangede det naturligt hans interesse, og så var frisk luft og normale arbejdstider også noget, der lokkede.
Han kendte lidt til blikkenslagerfaget og besluttede sig for at give det en chance trods frygten for at være den ældste person på hele uddannelsen.
En frygt, der hurtigt blev gjort til skamme.
- Da jeg gik i gang, tænkte jeg, om jeg var for gammel til at tage en uddannelse. Men det var jeg overhovedet ikke, siger han til TV 2 Kosmopol.
På hans egen lærerplads har de endda en lærling på 60 år ansat, fortæller han.
Rasmus håber, at hans historie kan give andre modet til at skifte retning midt i livet, hvis de går med en knugen i maven, når de går på arbejde.
Det er nemlig slet ikke så farligt, er hans erfaring.
- Hvis man går med en knugen i maven hver dag, når man tager på arbejde, så skal man lave noget nyt, siger han til TV 2 Kosmopol.
Derudover vil han gerne vise unge, at der er en anden vej end den gymnasiale efter grundskolen.
Selv har han aldrig været i tvivl om, at han skulle have en erhvervsuddannelse, men da han han gik ud af grundskolen, følte han, der var et stort pres for, at han skulle vælge en gymnasieuddannelse.
- For mig var det bare et pres, der var unødvendigt. Så det ville være fedt, hvis man kunne inspirere nogle unge mennesker til at tage en håndværkeruddannelse i stedet for at sidde og kæmpe sig igennem en gymnasial uddannelse og eventuelt en universitetsuddannelse, siger han til TV 2 Kosmopol.
Et opgør med en taberdagsorden
Rasmus Berg Larsen har af samme grund valgt at være en del af fotoudstillingen og -bogen 'Faglært' sammen med 20 andre lærlinge.
Bag fotoprojektet 'Faglært' står uddannelsesinstitutionen Technical Education Copenhagen (TEC).De 21 lærlinge er alle med i korte videoer, en fotobog og en fysisk fotoudstilling, som har stået flere steder i hovedstadsområdet.
Fotografierne har blandt andet været udstillet på Kongens Nytorv, BLOX, Frederiksberg Runddel og på Ungdommens Folkemøde i Valbyparken.
Projektet er skabt med en ambition om at udfordre den gængse fortælling, der ofte er omkring erhvervsuddannelser, siger TEC's direktør, Morten Emborg:
- Det har været lidt en taberdagsorden at tale om at være faglært og gå på en erhvervsuddannelse. Det har været et fravalg. Kan du ikke blive andet, så kan du altid få en erhvervsuddannelse. Og de her historier viser det stikmodsatte. Dérfor er de så vigtige, siger han til TV 2 Kosmopol.
Og så har det været vigtigt at vise, at der kan være mange veje og overvejelser, før man vælger en faglært uddannelse.
At det netop ikke er noget, man bare vælger, fordi der ikke var et bedre alternativ.
Det mener han, at de 21 lærlinges historier afspejler i høj grad:
- Det, jeg synes kendetegner mange af de her historier, er, at det faktisk er nogle ret reflekterede valg, de har taget de her unge mennesker, når de har valgt en faglært uddannelse, siger han.
Du kan komme med Rasmus Berg Larsen på job i Fredensborg, hvor han skal montere nye kobber-tagrender, i videoen øverst i artiklen.
