1933.
Det var året, hvor Jernbanecaféen for første gang slog dørene op for tørstige københavnere og andet godtfolk på vej til eller fra Københavns Hovedbanegård.
Værtshuset, der ligger ud til hovedbanegårdens bagindgang, lever op til sit navn med dimser fra tog og jernbaner på væggene. Især iøjnefaldende er det lille modeltog, der futter rundt i lokalet.
Fredag fejrer den københavnske tidslomme 90-års fødselsdag.
Og efter nogle hårde år under corona, hvor nedlukninger truede Jernbanecaféen, så er 90-års fødselaren tilbage i topform.
- Det er gået forrygende med at få gæsterne til at vende tilbage. Vi kan mærke, at folk i den grad har savnet at komme her, siger Agnete Bjørlig til TV 2 Kosmopol.
Agnete Bjørlig er egentlig tidligere ejer af Jernbanecaféen. I marts 2022 gav hun stafetten videre til sin datter Xenia Bjørlig, som dermed blev fjerde generation ejer af det kulturhistoriske værtshus.
Men da Xenia Bjørlig skulle være mor og dermed på barsel, måtte den tidligere barmutter træde til.
(Artiklen fortsætter efter billedet.)
Hun ser dog frem til at datteren igen trækker i en af værtshusets karakteristiske tjeneruniformer:
- Jeg skal jo være pensionist. Jeg har fem børnebørn og dem skal jeg have tid til at passe.
Xenia Bjørlig har da også været forbi Jernbanecaféen på fødselsdagen for at hilse på, kan den midlertidige baransvarlige fortælle.
Svenske og norske stamgæster
Når man befinder sig på jernbanecaféen, så kan det føles som et sted, hvor tiden står stille.
Tjenerne er alle iført mintgrøn skjorte, der er ofte livemusik og somme tider endda bankospil.
Netop at alt altid er ved det gamle, gør også at værtshuset har kunnet holde fast på stamgæsterne gennem tiden.
- Vi har primært det samme klientel, som vi altid har haft, samme type. Det er de lidt ældre, siger Agnete Bjørlig.
Derudover har Jernbanecaféen også en helt særlig status blandt vores nordiske brødrelande.
- Der er nordmænd og svenskere, der rejser her til en gang om året, for at besøge os. Nogle har gjort det til en tradition at gøre stop her hos os, fortæller Agnete Bjørlig.
Selvom stamklientellet er til den ældre side, så har Agnete Bjørlig også bemærket en ny tendens blandt gæsterne.
Yngre fødselsdagsfester
Siden nytår har hun nemlig lagt mærke til, at der er blevet holdt flere fødselsdagsarrangementer på Jernbanecaféen. Arrangementer hvor fødselaren er ”i 20’erne”.
- De ringer og bestiller bord, og så inviterer de vennerne herned. I min ungdom holdt man den slags derhjemme.
- Så bliver der selvfølgelig sunget fødselsdagssang for dem, hvor vi sørger for at alle kommer op at stå og synger med. Det er meget hyggeligt.
Hun er glad for, at Jernbanecaféen formår at tiltrække de yngre generationer.
Deltidstandlæge og barejer
Nuværende ejer Xenia Bjørlig, der lige nu er på barsel, overtog stedet fra sin mor Agnete Bjørlig.
Før det var stedet ejet af Agnetes Bjørligs mor og bedstefar.
Alligevel lå det ikke helt i kortene, at hun skulle overtage værtshuset. Xenia Bjørlig er uddannet tandlæge, og arbejdede da også deltid som tandlæge, da hun fik overdraget nøglerne til familieforretningen.
Det stoppede hun dog med, da hun gik på barsel, og nu er planerne at hun skal tilbage til Jernbanecaféen efter endt barsel.
Se videoen fra marts 2022, hvor vi besøgte Xenia og Agnete Bjørlig på Jernbanecaféen.
