Ymerfromage, quinoadeller og bønnebrownie: Plejehjem og daginstitutioner inviterer på mad

Er du sulten efter linselasagne? Så har Københavns Kommune gode nyheder.

Er du nysgerrig på, hvordan maden smager i kommunen?

Så har du nu chancen for at opleve det. 

Københavns Kommune inviterer nemlig til middag på otte institutioner som plejehjem, daginstitutioner, sociale tilbud og madskoler. 

Madfestivalen hedder "Spis med i vores køkkener" og foregår i uge 16 og 17 foruden den 23. august. 

Her kan du for 60 kroner blive serveret et måltid, der afspejler hverdagen i institutionen.

- Vi skal alle vænne os til at spise mere klimavenligt, og der har vores offentlige køkkener en stor rolle i at inspirere til, hvordan der for eksempel kan komme flere bælgfrugter ind i maden, siger socialborgmester Karina Vestergård Madsen (EL) i en pressemeddelelse.  

Det er anden gang, Københavns Kommune afholder madfestivalen. Se menuen i listen nedenfor. 

Dem kan du besøge til madfestivalen

1

Tingbjerg Skole

Den 17. april kan du besøge Tingbjerg Skole i Brønshøj.

Her står menuen på:

  • Aubergineruller med gedeost og muhammara

  • Shakshuka serveret med bulgur

  • Pak choi vendt i zhoug

  • Grøn chilipesto

  • Ymerfromage

2

Martha Hjemmet

Den 18. april kan du spise med hos Martha Hjemmet, en daginstitution på Nørrebro.

Børnene vil være med til at servere, mens køkken og personale fortæller om en hverdag med maddannelse i fokus.

3

U-Turn

Den 19. april kan du besøge U-Turn, et behandlingstilbud til unge med rusmiddelproblemer.

Menuen består af:

  • Butterchicken med øko-kylling og kikærter

4

Skolen i Sydhavnen

Den 20. april byder Skolen i Sydhavnen velkommen. Skolen er en af kommunens 16 madskoler.

Her står menuen på:

  • Millionbønner med mos

  • Stegte sild med selleriremoulade

  • Hjemmelavet lemonade

5

Gullandsgaarden

Den 25. april er der middag i daginstitutionen Gullandsgaarden på Amager.

Menuen byder på:

  • Smagsprøver fra børnenes eftermiddagsmad

  • Linselasagne med grøntsager, svampe og ostesauce

6

Ørestad Plejecenter

Den 26. april går turen til Ørestad Plejecenter, hvor beboerne har bestemt aftenens menu.

Menuen står på:

  • Quinoadeller med flødekartofler og klimabrød

  • Rabarbertrifli med klimaknas og fløde

7

Kulturhuset Pulsen

Den 28. april byder Kulturhuset Pulsen, et netværkstilbud til borgere med autismespektrumsforstyrrelser og udviklingshæmning, til middag.

Her er menuen:

  • Gullaschsuppe med kalkun og sorte bønner serveret med hjemmebagt foccaciabrød

8

Møllehuset

Den 23. august inviterer plejehjemmet Møllehuset til middag.

Menuen byder på:

  • Kartoffelgratin med ost og bacon

  • Bønnebrownie med is


Oversigt

Seneste nyt

    Overblik

    Overblik