Oversigt

Seneste nyt

Populære chilinudler må ikke længere sælges i Danmark

En række chilinudler fra mærket Samyang må ikke længere sælges i Danmark, fordi capsaicinindholdet i produkterne er så høje, at det kan give akut forgiftning.

Det oplyser Fødevarestyrelsen i en pressemeddelelse.

Det er tale om produkter kaldet "Samyang Buldak 3x Spicy & Hot Chicken, "Samyang Buldak 2x Spicy & Hot Chicken" og "Samyang Buldak Hot Chicken Stew", der tidligere tirsdag blev tilbagekaldt af styrelsen.

Capsaicin er det kemikalie, der giver chilier deres stærke og skarpe smag.

Nudelprodukterne, der markedsføres som "ekstremt stærke", er særligt populære på det sociale medie TikTok, hvor børn og unge udfordrer hinanden til at spise nudlerne.

Men indholdet af capsaincin udgør en sundhedsfare - særligt for børn, lyder det fra enhedschef i Fødevarestyrelsen Henrik Dammand Nielsen.

Ifølge DTU Fødevareinstituttet, der har undersøgt produkterne, er niveauerne af capsaicin i en enkelt pakke af de tre nudelprodukter så høje, at der er risiko for at udvikle akutte forgiftninger, hvis man spiser nudlerne.