Oversigt

Seneste nyt

Vinbar centralt i København får sur smiley og bøde på 10.000 kroner

Vinbaren Vinoria Lilo, der ligger på hjørnet af Pilestræde og Møntergade i Indre By i København, har fået en sur smiley af Fødevarestyrelsen efter deres besøg i midten af juli.

Det skriver KøbenhavnLIV.

Styrelsen kunne konstatere, at et køleskab med fødevarer havde en for høj temperatur.

Køleskabstemperaturen blev målt til 14,9 grader, og i køleskabet lå tomatboller, risotto og tomatsauce, der alle var opbevaret for varmt, hvilket giver risiko for vækst af sygdomsfremkaldende bakterier.

Foruden den sure smiley kostede det vinbaren en bøde på 10.000 kroner. 

- Der var tale om et defekt køleskab, som blev smidt ud samme dag, og som i dag er erstattet af et nyt, siger ejer Dennis Holmberg til KøbenhavnLIV.