Det skriver Nordsjællands Politi i døgnrapporten.
Engangsgrillerne stod på en tagterrasse og var ikke blevet slukket ordentligt.
De fik derfor ved 22 tiden antændt hotellets tag.
Politiet skriver, at en enkelt person er blevet tilset for røgforgiftning, men at der ellers ikke kom nogen til skade.
En 27-årig mand er i forbindelse med branden blevet sigtet for overtrædelse af beredskabsloven.